kimbap malaysia #2

assalamualaikum...

sebelum aku dah post dah pasal kimbap ni. tapi tak detail. sebab aku kemas cepat sangat lupa nak snap gambar material dengan apparatus secara terperinci. amboi terperinci.

nah ambik ni, siapa tak clear lagi, boleh google yang selebihnya. 

kimbap ni aku dah buat lama dah. ni ha la baru nak cerita. lagi satu, kalau korang nak rasa flavoury sket kimbap ni, boleh la nak season memana bahan isi kimbap ni sebab kalau tak tambah apa-apa rasa dia plain sangat. bosan hoihoi.

main ingredient. nak detail pergi bukak post lama. yang tengah tu timun, jadi putih cenggitu sebab aku julienned je. malas dah nak hiris-hiris.

ni la yang aku kata sushi mat tu. aku rasa dekat daiso ada kot. cuma yang ni aku bersikap kreatif sebab pakai lapik pasu mak aku yang tak guna lagi sebab malas nak beli sushi mat baru.

ha.... ni la seaweednya... jenama yoroshii. dkat tesco je aku pernah jumpa. tempat lain tak sure sebab aku memang selalu shopping barang dapur dekat situ. dan, jenama ni je aku yakin halal. yang lain aku tak yakin jadi aku tak beli. kalau korang yakin belilah, kalau tak jangan... 

seaweed ni bentaang je terus. jangan pegi rebus pulak. tak perlu. nak buat kerja ni lapiklah surat khabar dulu ye, baru kemas sikit...

macam ni susunnya... inti tu nak letak banyak pon tak pe. kalau letak sikit sangat kang rasa nasik je kimbapnya.

yang ni baru kelihatan macam kerja tangan anak dara, post aku yang sebelum ni kemain berterabur nasiknya. almaklumlah, amatur. compactkan tau nasik-nasik tu.

lepas potong dengan pisau tajam, susun lawa-lawa macam ni lepas tu tangkap gambar, post kat instagram. cenggitu...

hohoi, sedapnya bawak pegi picnic...

adik aku suruh aku tangkap gambat tangan dia secara paksa. ye lah ye lah.

si avatar ni mula-mula dia dok sebok kacau aku nak potong-potong. tapi aku tak layan. last nya dia merajuk lari pergi tido bawah meja. gedik sungguh kucing sekor ni.

dah. jemput makan semua. bahan-bahan semua bolh didapati di tesco. sebab tu nama kimbap ni kimbap malaysia. semua bahan made in malaysia kecuali seaweed. dari taiwan.

dokumentari ayam terbang #1

assalamualaikum.

Secara rasminya semester ni aku akan kembali memelihara ayam dengan penuh semangat waja yang membara dijiwa bla bla bla…

Actually I’m supposed to take care of all of the ayam last year. Tapi aku dah gatal ke Bogor, terpaksalah ambik subjek poultry semester ni. Jadinya bermulalah dokumentari ayam-ayam aku dari minggu ni sampailah beberapa minggu akan datang.seterusnya tengok je lah gambar-gambar kerja-kerja pembersihan ni dulu sebab ayam tak sampai lagi. next week ayam sampai aku letak gambar banyak-banyak ye.

oh ya, nama group aku ayam terbang. idea hang jebat secara spontaneous.
kalau sebelum ni aku bela sampai 300 ratus, this time cuma 100 je. so, stay tuned. banyak kisah menarik menanti anda. Samalah, macam yang aku buat dulu. Yang diari anak ayam tu. Bezanya dulu aku bela ayam kampung kacukan, sekarang ayam daging. Adatlah, bakal penternak negara. Semua jenis ayam kena cuba bela.

klik gambar untuk tumbesaran

aniaya

assalamualaikum

tadi aku call mak aku.
berejam-rejam sembang perihal kes-kes penganiayaan yang selalu jadi di sekeliling.

manusia sekarang memang selalu tak sedar mereka sedang menganiaya orang lain kan?
mereka selalu fikir merekalah orang yang paling mulia sampai lupa kebajikan orang lain.
sampai lupa sebenarnya ada yang sedang menderita sebab kata-kata dia, fikiran dia.

keluarga aku contohnya,
mak bapak aku memang aktif dalam politik,
usaha mak bapak aku untuk bagi islam kekal menang dekat kawasan kami memang membuatkan aku sangat bangga.
bila mak aku siapkan kertas kerja itu ini untuk macam-macam program dan bila bapak aku sibuk mesyuarat sana sini jadi mc sana sini semata-mata untuk make sure apa yang mereka buat boleh tegakkan islam yang mula bengkok.
ingat senang nak habiskan masa pergi sana-sini sedangkan waktu tu boleh peruntukkan untuk rehat lepas penat bekerja?

aku tak pernah nampak salahnya mak bapak aku nak aktif dalam politik.
kalau orang lain boleh kenapa mak bapak aku tak boleh?

tapi kenapa, orang selalu perlekehkan usaha mak bapak aku.
bukan mak bapak aku mintak duit orang.
bukan mak bapak aku pergi merompak.
bukan aku tak nampak, mata-mata orang yang pandang rendah mak bapak aku.
bukan aku pekak tak dengar kata-kata orang,
bukan aku tak reti baca tulisan orang yang selalu mengutuk mengata mak bapak aku depan-depan.

kami sekeluarga sabar.
peduli apa kami dekat orang macam tu.
niat mak bapak aku sangatlah murni.
tapi orang tetap nak mengata. perli sana-sini.
adik beradik aku tak pernah merungut tapi kenapa orang sibuk bersungut?

sabar kami ada tahapnya.
kadang-kadang rasa nak hadiahkan sejuta lempangan dekat orang macam tu.
macam-macam kata nista orang lemparkan dekat kami anak-beranak.
orang macam tu tak pernah fikirkah apa yang kami rasa?
seronok agaknya aniaya hati dan perasaan orang.

semoga Allah limpahkan segala nikmat berkat kesabaran mak bapak aku.

cukup perihal keluarga aku.

pic courtesy: google

contoh lain,

suami orang yang tambah koleksi isteri.

aku tak pernah salahkan lelaki yang nak beristeri lebih dari satu.
tapi berpada-padalah.
kalau tak mampu, usaha lebih dari selalu.

jangan pernah terfikir nak aniaya orang lain semata-semata untuk bagi kesenangan dekat isteri kedua.
kalau betul nak bina masjid lagi satu,
jujurlah.
terus-terang dengan isteri pertama.
aku paling kesian bila isteri pertama ditipu bertahun-tahun yang sebenarnya dia bermadu.

yang suami, tak rasa bersalahkah,
tipu isteri pertama, aniaya dia, bila mengaku tak balik rumah sebab sibuk bekerja.
padahal kerja yang ada pon tergendala.

bila orang tanya kenapa nak beristeri dua,
mula cari salah isteri pertama.

tak sabar nak masuk neraka agaknya suami macam ni.

banyak sebenarnya contoh penganiayaan yang aku dan mak aku bincangkan.
tapi tak mampu aku nak tulis.
takut ada yang sakit hati.
sedangkan azam aku untuk jaga lidah aku dari menyakitkan hati orang.

tapi sebab semua penganiaya ni,
hati aku jadi susah nak memaafkan orang.
hati aku senang membenci bila aku terkena.
walaupun zahirnya aku tersenyum, jangan tanya apa yang aku rasa bila sekali aku teraniaya.

aku tak berdoa,
tapi semoga anda penganiaya rasa apa yang kami pernah rasa.
supaya anda tidak fikir lagi yang anda begitu mulia.

surau 2

Assalamualaikum.

Hari ini Rokiah telah mendapat gajinya yang pertama. Rokiah berasa sangat gembira lalu beliau merancang untuk ke shopping mall untuk membeli sedikit barang keperluan beliau serta menambah koleksi pakaiannya yang semakin tidak muat kerana tubuhnya semakin membesar hari demi hari. Lalu selepas menghabiskan tugasnya di pejabat, kereta Rokiah terus meluncur laju menuju ke pasaraya XXX untuk melaksanakan rancangannya.

Kebetulan ketika Rokiah sampai, azan Maghrib pon berkumandang. Lalu Rokiah terus menuju ke surau yang berada di pasaraya tersebut untuk menunaikan solat. Malangnya keadaan surau sangat penuh sehingga ramai pengunjung pasaraya tersebut terpaksa bertatur panjang untuk berwudhuk. Keadaan ini sangat menyukarkan Rokiah tetapi dengan sabar, Rokiah turut serta beratur dan kemudian Rokiah terpaksa pula menunggu gilirannnya untuk bersolat kerana terlampau ramai di dalam surau tersebut.

Mujurlah Rokiah membawa telekungnya kemana sahaja beliau pergi, jika tidak Rokiah terpaksa menggunakan telekung yang sudah berbau akibat digunakan dalam keadaan basah oleh beratus-ratus pengunjung pasaraya tersebut. Walau bagaimanapun, keadaan tadi telah membuatkan mood Rokiah untuk membeli belah terganggu dek kerana kepenatan di pejabat yang masih belum hilang dicampur dengan dengan kepenatan bergelumang dalam keadaan surau yang bagaikan haru-biru setiap kali waktu solat masuk.

Akhirnya Rokiah pulang tanpa membeli apa-apa hari itu…

******

Have you ever been in this kind of situation? Bila korang nak solat tapi surau gila penuh and you just kuatkan iman untuk tunggu jugak sebab there’s no other place yang korang boleh solat. Ye lah, sebenarnya ada je, macam dekat kawasan tersorok ke, mana-mana je lah. Tapi apa gunanya surau kalau kita perlu solat dalam keadaan macam tu.

Kalau kita perhatikan, surau selalunya bukanlah satu priority bila sesebuah bangunan tu dibina. Contoh dekat pejabat mak cik aku, staff-staff perempuan solat dalam bilik server je. bukan tak de surau tu, cumanya surau tu dia jadi inconvenience sebab saiz dia selalunya kecil dan tak cukup untuk menampung jumlah orang yang ramai.

Contoh dekat fakulti, contoh ye ni. Asal masuk je waktu solat, surau akan jadi pack gila dan semua orang akan kelam kabut nak solat sebab lepas tu ada kelas lagi. Kadang-kadang aku perhati, solat tu jadi macam ekspress gila sebab takut tak sempat masuk kelas. Doa pon kadang-kadang tak sempat.

Tu ke budaya yang kita nak terap dalam diri pelajar? Utamakan kelas daripada ibadat. Aku pon kadang-kadang, berlari nak ke surau, waktu zohor selalunya. Niat tak nak kelam kabut sebab nak solatkan, apa yang salahnya kalau lambat sikit. Tapi bila tengok orang kat belakang dah berhimpun tunggu turn nak solat, kita nak doa panjang sikit pon jadi serba salah. Lastnya, sambung je doa masa tengah lipat telekung. Kalau surau tu luas sikit, tak jadi macam tu. Tapi kalau orang tu dah jenis solatnya ekspress nak kata apa kan. So this example cannot be applied to her lah.

Lepas tu bila nak rehat-rehat sementara tunggu kelas, untuk orang perempuan, suraulah tempat paling selesa sebab boleh tanggal tudung. Boleh golek-golek sekejap. Tapi kalau dah surau tu pack, nak golek apanya. Nak kene pijak adalah. Kesian tau student kadang-kadang. Especially perempuanlah. Sebab selalunya perempuan ni kalau nak solat proses dia renyah sikit. Nak tanggal tudung dulu, ambil wudhu, pakai telekung, karang nak lipat pulak, pakai tudung lagi. Nak bergolek celah-celah orang ramai ni? No…

Contoh lain, paling selalu sekali, macam cerita Rokiah tu. Surau dekat mall kat area KL Selangor ni selalunya besar, selesa tapi still tak dapat tampung jumlah pengunjung yang ramai gila setiap kali waktu zohor, asar dengan maghrib. Isyak tu selalunya orang dah redha dah. Solat kat rumah je lah. Tak larat nak berhimpit lagi dah. Kadang-kadang surau ok dah besar, ada pulak masalah lain. Tempat wudhu sikit, telekung sejadah tak cukup, surau berbau. Macam-macamlah. Sampaikan orang perempuan nak tunggu time uzurlah baru seronok sikit nak berjalan merata-rata. Waktu lain, seronok jugak tapi still stressful sebab surau tu mesti ada.

Aku tak tahulah macam mana selalunya arkitek or engineer bangunan-bangunan macam ni boleh tak terfikir untuk bagi satu ruang yang besar untuk bagi peluang kepada orang ramai untuk jalankan ibadah dengan selesa. Ke semua engineer dengan arkitek orang putih aku tak taulah pulak. Nasib baik sangat kebanyakan orang Malaysia ni masih kuat imannya. Kalau jenis lemah iman tu dia tak solat terus dah. Tapi jenis tu lah kita nak elak. Kalau surau pon selesa, ada air cond, cermin besar semua, siapa pon seronok nak beribadah dekat situ.

Aku berharap sangat yang satu masa nanti, surau ni dijadikan proriti bila sesebuah bangunan didirikan. Walaupun bukan 24 jam surau tu penuh, fikirkan waktu beberapa jam yang sangat penting especially waktu zohor, asar, maghrib. Baru bangunan tu ada berkatnya. Jangan design surau je cantik tapi sebenarnya tak selesa. kecik sempit busuk bla bla bla...

Surau

Assalamualaikum…

Aku rasa makin lama makin malas aku nak update blog ni. Hari tu kemain berlambak idea tapi dah keyboard ni jahanam pulak. Mula-mula tak boleh pakai tanda soal dengan titik bertindih je, lepas beberapa ketika, tamat terus riwayat keyboard laptop aku ni.  Sekarang pon aku survive pakai usb keyboard je. Tapi alangkah peliknya pakai laptop tapi ada usb keyboard. Ah banyaknya tapi.

Tak pe lah aku redha dengan ketentuan ini. Nak beli baru, aku tak mampu. Nak mintak dekat mak dengan bapak lagilah no no. mintak laptop yang nip on aku dah cukup rasa bersalah ni kan nak mintak yang baru. Even dah tiga tahun aku pakai laptop usang ni.

Tapi dah elok-elok ada usb keyboard dah broadband pulak kene potong. Just nice. Kalau dah tak reti-reti nak bayar tu memang solely salah aku lah. Siapa lagi. Haih.

*********

Ni lah kalau aku start balik lepas lama tak update betul-betul. Beria explain, lepas tu karang tinggal lagi blog ni. Walaupun aku sedar pembaca setia blog ni tinggal dua tiga orang je. tapi kalau aku tinggalkan blog ni macam mana aku nak teruskan impian aku ni jadi penulis.... Walau bagaimanapun, terima kasih banyak-banyak kepada yang setia tekan link blog aku, yang setia baca dengan yang setia komen.

Point aku sebenar hari ni nak cakap pasal surau sebenarnya. Tapi next entry lah. Macam dah panjang sangat mukadimah aku ni. Nak sambung lagi korangla yang tak larat baca. Aku rajin je nak sambung menaip lagi.

happy anniversary begerian

thanks for all those wonderful days while representing Malaysia especially UPM. haha. sangat merindui zaman kurus... 4 bulan yang mengasyikkan walau semua tau ada derita menanti..

semoga kita dapat praktikal pulak dekat europe sama-sama lagi...